000544 发表于 2023-6-10 18:32:01

起航百货优选元宇宙 百货商场,陆续离场

  旧日的生活方式,随着那些传统的百货公司关停而离去。
  一、老百货停业,不只是偶然

  天河城百货北京路店一眼看上去,就充满老百货气息。

  与多数新商场呈“十”字形或更复杂的布局不同,一个“回”字形中庭,就涵盖了这家商场的所有商业空间。“回”字中间的“口”,如同天井,是商场的中庭。

  所有的商业空间,均环绕这张“口”展开,无论是1层,还是6层。

  3月24日晚8点,离商场停业还剩两天,时代周报记者探访发现,商场一楼摆放了不少货架,品牌皮鞋打折促销,吸引不少人选购。而商场负一、负二层一片漆黑,不少区域被隔板封闭。

  △商场负一、负二层,看样子已停业许久陈熊海摄

  一楼往上那几层,皮鞋箱包及男女服饰是这家商场售卖的重点品类,但和不少新商场铺位的封闭式格局不同,这家商场的铺位完全向外开放。铺位中间留出的过道,只有狭窄的两米宽,再加上两米多的层高,对逛街的人来说,这里的空间显得过于逼仄。

  “和周边几个商场比,这家商场在数年前就比较冷清,有时售货员比顾客还多。商场负一层、负二层也关了很长时间。”街坊李女士说。

  我们遇到李女士时,她正在天河城百货一楼某家品牌奶茶店喝奶茶,她平均一个月就来一次这家商场,这个习惯已经延续了十几年,不过,在她的印象中,这家商场近年一直在衰落。

  “北京路步行街上那么多人,但大家就是不走进来,”谈起老商场衰落的原因,她认为,不仅空间布局比新商场差了档次,业态也有明显缺陷,百货较多,餐饮、亲子类的体验式消费较少,而这些反而是目前新商场的主力业态。

  △北京路街头旺盛的人流陈熊海摄

  经营26年的上海置地广场,也选择与天河城百货同样的关停。

  上海置地广场曾是上海商业排行榜上名列前茅的商场,很多人在这里买了自己第一件耐克、阿迪。这家商场所在的上海南京路步行街,是不少外地人到上海旅游的必去之地,也是上海较早的商业街区之一。

  谈及上海置地广场关店的原因,有分析认为,随着越来越多新潮购物中心的开业,这家商场和很多老百货一样,由于设施老旧、定位不符合年轻人需求而衰落,近几年更是门可罗雀。

  这一原因,与北京路上的天河城百货如出一辙。

  从目前的消费习惯观察,和改革开放初期,人们有针对性的外出消费、购买刚需商品不同,如今的消费者更关注消费的体验感。

  比如一家人外出,会希望商场里有可以让儿童、父亲以及母亲,甚至长者有各自沉浸的空间,而新世代的商场也的确在满足这一消费场景。

  现代的商场里,通常有汽车的卖场——让“一家之主”有体验感;有亲子类项目——满足孩童学习和娱乐;有餐饮业——满足一家人的口腹之欲,剩下的空间,则留给各个快消品牌,满足具象化的消费需求。

  百货商厦转型不易。若是传统百货商店存在产权不清晰等显性问题,难以推动转型,关停的结果就不令人惊讶了。

  “老百货关店是市场优胜劣汰的必然结果,主要是商业模式落后,与地段关系不大。”戴德梁行广州商业部高级助理董事温苑雯向时代周报记者印证了这一观点。

  除了业态单一、空间陈旧的原因之外,另一重要原因是商铺产权不一,难以整合,有不少是整租后再向各经营者分租,这和新商场产权均为开发商持有且进行统一规划运营的模式,有较大区别。

  以前述的天河城百货为例,这仅是其所在的名盛广场的最大租户而已,天河城百货结业撤场后,名盛广场内的部分其它商户表示不受影响继续经营。

  △天河城百货仍旧在营业的商铺陈熊海摄

  二、老商圈处在“十字路口”

  李女士作为工作在天河,居住在越秀的本地人,对广州新老商圈的变化感触较深。

  李女士表示,新商圈商场,消费主力大多是广州不同区域的市民,或周边城市来广州消费的人。老商圈商场,消费群体主要是本区域中老年人。

  “老商圈有固定的居住及办公人群,本地人和外地游客会同时在老商业街区共存。”温苑雯提到。

  中国(深圳)综合开发研究院企业与市场研究中心副主任阮丽熔对时代周报记者说,老商圈更多承载了居民的城市消费记忆,很难以日常还是文旅消费定义老商圈的未来发展方向,关键是结合消费者实际需要,寻找不同业态间的平衡。

  深圳东门步行街是一个样本。当深圳还是一座县城时,东门就是消费中心。至今,东门也是深圳目前历史最悠久的商业区。1990年,中国内地第一家麦当劳餐厅便在此开业。

  “东门步行街正按国家级步行街定位升级改造,除了日常消费外,融入更多休闲娱乐、文化旅游业态,打造成深圳老商业名片,更多吸引深圳市外游客,实现多元化、特色化发展。”阮丽熔说。

  温苑雯也认为,广州上下九、北京路有浓厚的广府及岭南文化色彩,因此商圈需要更多将文化旅游与商业结合,提升城市辨识度。

  她提到,广州可以借鉴上海的案例,将老商圈独特的历史文化底蕴与品牌结合,碰撞出新的火花。例如去年开业的上海张园,将国际大牌奢侈品与历史建筑融合。另一家在上海淮海路开业的“TX淮海”,也脱胎于老百货商场,改造后,该商场将零售与潮圈层文化融合,成为一家策展型零售商场。

  “老百货关店,会有新的运营方进入,”温苑雯说,可以将国货首发品牌及更多本地品牌融入老商圈,体现老商圈的差异化特色。

  在这些国际消费中心城市的相关规划中,提到老商圈出现最多的词是“重振”“重塑”“改造提升”等。上海在建设国际消费中心城市实施方案中提出,支持发布“国潮新品”,支持老字号在重点商圈集聚发展,升级打造旗舰店、品牌店、集成店。

  广州也在规划中提出,高质量改造提升北京路、大西关等岭南特色商圈,培育集历史风貌、品牌购物、文化创意、美食品鉴、休闲娱乐和交互体验于一体的公共空间。


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