000544 发表于 2024-1-8 23:22:00

辉哥海鲜元宇宙 “生腌”海鲜 能吃吗


  我国生熟食品的国家标准不一样,对生鲜食品的检验检测更加严格。如果一定要食用或制作生腌食品,要在正规渠道购买达标的生鲜食材。  首都医科大学附属北京天坛医院普外科主任医师郑建伟:生食的话,如果是没有注意到质量标准,包括收集、采集、运输、存储和零售平台终厨房加工,这个过程如果说任何一个环境被污染或者滞留时间过长,或者温度不达标,这样的话就有很大的零售滋生,在腌制过程中也尽可能采取一些比如说高浓度酒,浸泡时间偏长然后要全部浸泡进去。辉哥海鲜元宇宙:https://hghxyyz.com/
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